Hilfe, Tipps, Tricks und Anleitungen zum Thema "Welcher Grill ist der Beste?"

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Holzkohlegrill, Gas- oder Elektrogrill? Wer die Wahl hat, hat auch die Qual. Welches die Vor- und Nachteile der einzelnen Grillgeräte sind und was an Grillzubehör nicht fehlen sollte, erfahrt ihr hier.

Der Holzkohlegrill

Vorteile:

• Holzkohlegrills sind in unterschiedlichen Formen und in vielfältigem Design erhältlich. 
• Der Holzkohlegrill kann im Garten, auf der Terrasse und überall im Freien aufgestellt werden. 
• Holzkohlengrills sind zu erstaunlich günstigen Preisen erhältlich.
  
• Alleine schon der Duft des Grillguts ist verlockend appetitlich. Steak, Fleisch, Bratwurst, Fisch und Gemüse vom Holzkohlegrill schmecken unwiderstehlich lecker!

Nachteile:

• Es dauert seine Zeit, bis die Grillkohle soweit ist, dass das Grillgut auf den Grillrost gelegt werden kann.
• Die starke Rauchentwicklung könnte für Unstimmigkeiten mit den Nachbarn sorgen.
• Bei starkem Wind ist Ascheflug nicht vermeidbar.
• Die Reinigung des Holzkohlegrills gestaltet sich sehr aufwendig.

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Der Gasgrill

Vorteile:

• Der Gasgrill benötigt keine Vorlaufzeit. Langes warten entfällt somit, denn auf Knopfdruck ist der Gasgrill einsatzbereit.
• Eine belästigende Rauchentwicklung ist nicht zu erwarten.

Nachteile:

• Gasgrills sind recht preisintensiv.
• Es gibt Gasgrill Modelle, die sehr kompakt und sperrig sind, somit ist der Transport dieser Gasgrills mitunter ein schwieriges Unterfangen.
• Zum Grillen auf dem Gasgrill ist eine Propangasflache notwendig.

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Der Elektrogrill

Vorteile:

• Elektrogrills können auch auf dem Balkon betrieben werden.
• Die Handhabung ist einfach, ebenso wie die Reinigung.
• Rauchentwicklung beim Grillen mit Elektrogrills entfällt.

Nachteile:

• Für das Betreiben des Elektrogrills muss stets eine Steckdose vorhanden.
• Der typische Grillgeschmack fehlt leider.

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Das optimale Grillzubehör

Fischkörbe - optimal für die Zubereitung von Grillfisch. Die Fische können mit einem Handgriff gewendet werden. Die Fischhaut klebt nicht am Grillrost fest. (Gibt es hier...)

Grillbesteck – Fleischgabel, Zange und Wender aus Edelstahl sind perfekt, wenn diese einen rutschfesten Griff besitzen und lang genug sind, dass die Hand in sicheren Abstand zur Feuerstelle bleiben kann. Ebenfalls nützlich, um Fettspritzer zu vermeiden, ist eine Grillschürze. (Günstiges Grillbesteck: Fleischgabel, Grillzange, Wender)